Trinkwasser, Senfschrot, Branntweinessig, Salz, Zucker, Gewürze

extra scharfer Senf mit Paprika
Quelle: Produktverpackung

Seit 1886 gibt es Senf aus Altenburg. Nachweislich wurde Senf über Jahrzehnte nach einer Geheimrezeptur hergestellt und sogar bis Brasilien und Argentinien exportiert.
In der DDR wurde die Firma 1953 enteignet und der VEB Feinkost Leipzig unterstellt. Das Produkt Senf geriet im Laufe der Jahre immer stärker in den Hintergrund, sodass nur noch im Umkreis von 30 km von Altenburg an die GHG´s (Großhandelsgesellschaften) geliefert wurde. Am Tag der Arbeit, am 01.05.1992 gründete der jetzige Inhaber die Altenburger Senffabrik.
Quelle: Hersteller-Homepage

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